天氣濕熱食物容易發霉!小心水果、甜食、含糖飲料易引起濕性疾病
台灣是一個又濕又熱的地方,食物只要稍一不注意保存,就會發霉或受微生物污染;近年來有幾份調查顯示,玉米與花生遭黃麴毒素污染相當嚴重,而黃麴毒素導致肝癌已經研究證實,此外,水果、甜食和含糖飲料等,也好發濕性疾病,如風濕痺症與瘡瘍腫瘤, 詳全文 >
台灣是一個又濕又熱的地方,食物只要稍一不注意保存,就會發霉或受微生物污染;近年來有幾份調查顯示,玉米與花生遭黃麴毒素污染相當嚴重,而黃麴毒素導致肝癌已經研究證實,此外,水果、甜食和含糖飲料等,也好發濕性疾病,如風濕痺症與瘡瘍腫瘤, 詳全文 >
幾年前有個夜晚,認識多年的閨密小琪打了通電話來,滿肚子的委屈。我問她怎麼了?她剛在網路上做了一個塔羅占卜,測試單身的原因,抽出來的答案是:「你的情人住在天上。」 詳全文 >
水果湯的香氣,總是帶給人清新、歡樂、有活力的感受。而這道湯有太多好處了──健脾潤肺、美白皮膚、益腎滋陰……等等,煮一鍋給家人喝,療癒身心,比花錢互送禮物來得實際和窩心。燉湯用的蘋果種類、脆軟… 詳全文 >
最近嘗試用「疊煮」的方法煲湯,按照蔬菜的特性,層層疊疊放到鍋中烹煮。不但能鎖住蔬菜的水分及營養,湯頭清甜,每一口都是食材的天然滋味。而「疊煮鄉村牛肉湯」的蛋白質含量高,晚餐喝一大碗就有飽足感… 詳全文 >
煮麻油雞湯需要購買土雞塊,做麻油雞飯用去骨的雞腿肉吃起來更方便。不管喝湯還是吃飯,上班前按預約時間,萬用鍋一鍋煮到底,下班回到家就有一頓溫暖的晚餐等著你。 詳全文 >
不只顏色繽紛亮麗,每道菜色也都富含著高度營養,三色便當其實很有挑戰性也很好玩,可以依照自己的心情或當日冰箱的食材,做出最屬於自已的特別搭配。 詳全文 >
超市特價買到的番薯,不只可以做成炊飯,還煎成香香脆脆的薯片,讓吃習慣白米飯的阿桃,意猶未盡;加上番薯有著豐富的纖維,不只好吃香甜,更是營養滿點。 詳全文 >
栗子南瓜連皮一起烤,皮面帶有口感果肉鬆軟入味,大推!南瓜和雞肉一起烘烤除了豐富料理的滋味外,也能有效節省時間。但是培根丁的部分因為油脂含量較高,所以建議採用作法中分開處理再混合,如此料理就能… 詳全文 >
如果可以簡單,誰想要複雜。這句話大概是我一路上成長的最佳寫照吧,但誰又不是呢?哪有人想要把自己的生活變得像灑狗血劇情般的那樣複雜,我們不都是從一個簡單又單純連話都還不會說的小嬰兒一路長大,變… 詳全文 >
我相信很多人問過或是聽過一句話:「你覺得旅行的意義是什麼?」這也算是我聽過覺得難度頗高的一個問題,雖然還是可以依照自己對於旅行的習慣與見解來給出一個看似適合的答案,但實際上對於每一位旅人來說… 詳全文 >
你會因為害怕說錯話,害怕被人討厭,所以開始變得小心翼翼,以為自己裝出別人想看的樣子之後跟人相處可以快樂些,結果到頭來你發現每天都活得好空虛,結果你還是說錯話了,結果你還是不小心的讓有些人討厭… 詳全文 >