
端午不只吃粽子,「食五紅」排濕氣!營養師推5道「五紅」料理養生不怕胖
端午節除了吃粽子,另外,也流傳「端午食五紅」養生的說法,有助於排除端午時節的濕氣。中國醫藥大學新竹附設醫院吳婉瑜營養師表示,「五紅」象徵五行養生,一般來說沒有固定菜式,只要選擇「當季紅色」的食材即可,像是紅莧菜、蝦、紅油鹹鴨蛋、烤鴨、雄黃酒等。 詳全文 >
端午節除了吃粽子,另外,也流傳「端午食五紅」養生的說法,有助於排除端午時節的濕氣。中國醫藥大學新竹附設醫院吳婉瑜營養師表示,「五紅」象徵五行養生,一般來說沒有固定菜式,只要選擇「當季紅色」的食材即可,像是紅莧菜、蝦、紅油鹹鴨蛋、烤鴨、雄黃酒等。 詳全文 >
想要瘦身減重,卻沒時間好好坐下來吃個蔬菜和水果,怎麼辦?許多上班族選擇在下班回家後,打一杯蔬果汁,咕嚕咕嚕喝下肚,快速完成纖維的補給。不過,台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰提醒,… 詳全文 >
減重瘦身,少不了新鮮蔬果!不過,近來民眾可攝取的蔬果形式越來越多元,除了吃原形之外,還能選擇經過機器處理的蔬果汁和冷壓蔬果汁,究竟哪一種形式所保留的營養素較有利人體吸收和運用?且聽趙函穎營養… 詳全文 >
一日之計在於晨!吃對早餐不僅能填飽肚子,更能讓人一天精神飽滿有活力。不過,除了吃飽、吃好外,「運動營養師」營養師祖雄提醒,早餐吃的巧、吃得健康無負擔更是重要!尤其是,早餐點暗藏的「高熱量」、… 詳全文 >
如果在你家或公司附近剛好有自助餐廳,那麼恭喜你!因為自助餐店基本上是最可以發揮「聰明選擇,健康輕鬆得」理念的餐飲店。由於所有的菜餚,甚至包括主食類都是自己選擇的,可以達到完整均衡飲食的目標!… 詳全文 >
現代人開伙機會少、三餐老是在外,使得便利商店儼然成為另類的「國民食堂」!但是,便利商店到底該怎麼吃出營養健康、不發胖呢?運動營養師祖雄表示,只要掌握3大「挑」食順序及原則,妥善挑選、控制熱量… 詳全文 >
隋棠今天出席健身房代言記者會,升格當媽後為何身材依舊纖細?隋棠說除了規律運動,主要原因是老公Tony嚴格督促,家中不准吃垃圾食物,連白米也不能吃。此外,她說肚子最難瘦,幸好體質關係沒有妊娠紋… 詳全文 >
在食物中能找到含有大豆蛋白、維生素B群、大豆異黃酮、維生素E、皂素、植酸、大豆卵磷脂、鈣質、亞麻油酸、鉀、次亞麻油酸、膳食纖維、寡糖等豐富的營養成分,幾乎都是含有膽固醇的肉類,但被譽有植物界… 詳全文 >
甩開更年期肥胖,馬鈴薯連皮吃燃脂好幫手!日本醫學博士表示,更年期的女性因為雌激素減少,脂肪難以代謝,因此容易發胖,而且容易胖在腹部,形成內臟脂肪型肥胖。想要甩開腹部一圈圈的肥肉,不妨將馬鈴薯… 詳全文 >
膳食纖維總是吃不夠?許多上班族為了快速補足纖維質,直接將蔬菜和水果一起打成汁,連渣一起通通喝下肚,省時又便利。不過,若是有肥胖的困擾,鹿港基督教醫院中醫部醫師林親怡表示,可以採取進階版的蔬果… 詳全文 >
從完全沒有運動習慣、多爬幾階樓梯就會喘,到現在已經征服多場馬拉松!今年初的「霸王寒流」報到時,她在飄雪的新竹山上路跑;淡水天元宮的櫻花綻放時,她從蘆洲跑步到滬尾賞櫻!這個活力滿滿的女孩,平常… 詳全文 >