
端午節吃粽子太放縱,小心腸胃不消化!羅彩萍營養師:5要訣吃粽子,健康無負擔
一年一度的端午節即將到來,家家戶戶陸續收到各式各樣的粽子,好幾天都要品嘗應景的粽子大餐。南北粽藝雖然好吃,但高熱量與高油脂影響腸胃消化不可小覷!天主教聖馬爾定醫院營養室羅彩萍營養師分享吃粽子健康無負擔的方法, 詳全文 >
一年一度的端午節即將到來,家家戶戶陸續收到各式各樣的粽子,好幾天都要品嘗應景的粽子大餐。南北粽藝雖然好吃,但高熱量與高油脂影響腸胃消化不可小覷!天主教聖馬爾定醫院營養室羅彩萍營養師分享吃粽子健康無負擔的方法, 詳全文 >
蛋白質是想減肥者的聖品?有一些人希望藉由運動瘦身,於是飲食採取低碳水化合物、高蛋白質的方式攝取,以為「健康的菜單=多攝取蛋白質」,尤其是認為低脂肪的蛋白質來源,非雞胸肉莫屬,所以,只拼命吃雞… 詳全文 >
運動前要暖身多久?當遇到運動傷害時到底該怎麼做正確的急救措施呢?這次的直播邀請了在中華職棒前兄弟象擔任十八年的防護員—衣思訓(衣sir)來教大家怎麼防治及舒緩運動傷害。 詳全文 >
近幾年運動風氣漸盛,越來越多人開始培養運動的好習慣,是維持健康非常重要的一環。但同時,許多人也對運動這個領域有著許多迷思,今天就讓黃曉彤營養師和蔡怡瑄營養師帶大家一一破解謠言吧! 詳全文 >
近年健身風氣盛行,越來越多民眾追求穠纖合度的身材,不但要有適量的肌肉,還要有漂亮的線條!簡稱為TRX的「全身性阻抗訓練」(Total body resistance exercise)就是一… 詳全文 >
吃錯食物「狠傷心」!現代人,對食物要求越來越高,飲食愈趨精緻,也因此罹患心血管疾病患者人數居高不下。想要保護心血管,聰明吃好油很重要!就請蔡怡瑄營養師教大家如何挑選健康烹調用油,以及如何吃堅… 詳全文 >
夏去秋來,選秋葵作為輕蔬食,不僅可顧胃,更能替健康加分。台北醫學大學名譽教授、營養博士楊玲玲指出,秋葵營養豐富,素有「顧胃養生蔬菜」美譽,不僅可預防肥胖及慢性疾病,同時含鈣吸收率比牛奶高,對… 詳全文 >
為什麼「少吃多動照樣變肥」?是因為意志力不夠嗎?還是說,「少吃多動」這個原則忽略了什麼更重要的元素?其實,肥胖不是天註定,也不是無法瘦回去,原來跟引發身體慢性發炎的元凶有關,有愈來愈多研究證… 詳全文 >
瓦解多餘體脂肪,天天喝黑豆水就能輕鬆搞定?最近網路盛傳喝黑豆水可以抑制脂肪生成,幫助減肥瘦身,但事實真是如此嗎?以下將由北醫學大學保健營養學系副教授簡怡雯和吳建東中醫師,分別從西方醫學和傳統… 詳全文 >
據統計,國內50歲以上民眾,有近1/5有蛋白質攝取不夠的問題,不僅影響行動力,更容易提早面臨肌少症危機。北市聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸指出,肌少症會讓人活動力降低,引發骨質疏鬆等問題,唯有… 詳全文 >
若說棒球是台灣國球,那麼稱「跆拳道」為台灣「國拳」也不為過。在歷年奧運中,跆拳道共計為台灣搶下17道獎牌;若是國人可以一窺跆拳道選手運動營養的需求,除了為他們獻上掌聲外,更要為他們在飲食的堅… 詳全文 >