耶誕節大餐吃的無負擔,地中海飲食是首選!橄欖油、油醋2大靈魂聰明料理
耶誕節步近了,不少人為了歡度耶誕節,已經在思考耶誕節大餐,但是,對於平時進行飲食控制的人來說,想吃到耶誕節大餐美味,卻又不想吃出健康負擔,不妨選擇地中海飲食,不僅可以吃得豐盛美味又能健康飲控。而地中海飲食的靈魂食材包括風味橄欖油,以及風味油醋… 詳全文 >
耶誕節步近了,不少人為了歡度耶誕節,已經在思考耶誕節大餐,但是,對於平時進行飲食控制的人來說,想吃到耶誕節大餐美味,卻又不想吃出健康負擔,不妨選擇地中海飲食,不僅可以吃得豐盛美味又能健康飲控。而地中海飲食的靈魂食材包括風味橄欖油,以及風味油醋… 詳全文 >
天氣炎熱、胃口差,吃錯食物,反而容易肥胖!1名女大生將每日三餐減為兩餐,以超商涼麵或輕食當主食,再加上來一杯清涼的手搖飲,結果一個月體重竟然飆升5公斤!減重專科暨家醫科醫師許芷瑜醫師表示,有… 詳全文 >
上班族喜歡吃水果,但是又很忙碌,只好晚上將水果先切好,裝進保鮮盒裡,放進冰箱,隔天再帶到公司吃。不過,網路卻流傳:「水果切好放冰箱,營養素流失一半,而且買回來還沒成熟的水果不能塞進冰箱。」究… 詳全文 >
你也是肥胖的「腹爸爸」嗎?小心是荷爾蒙低下作祟!根據國健署調查,台灣男性工作者中,過重與肥胖比例高達61.6%,「啤酒肚」、「鮪魚肚」成為不少職場男性的標誌,而肥胖更是讓身體長期處於慢性發炎… 詳全文 >
花椰菜是蔬菜界的超級食物,不僅抗癌又護肝,因為熱量低,成為減肥菜單明星。之前高敏敏營養師參加了一場節目錄影,女明星們分享了自己的消暑夢幻聖品,並現場製作給大家品嚐。其中何妤玟分享的綠花椰菜芭… 詳全文 >
用了保鮮膜更無法保鮮?菜餚吃不完,許多人習慣用保鮮膜包覆後,放進冰箱保存,但是,網路流傳部分食物使用保鮮膜後冷藏,反而會助長細菌孳生、加速食物腐壞或營養流失的速度。究竟,食物進冰箱前該不該使… 詳全文 >
腰圍過粗,恐增加代謝症候群風險!代謝症候群是現代人常見的健康問題,主要由5項危險因子組成,包含三高(血壓偏高、血糖偏高、血脂偏高)及二害(腰圍過粗、好的膽固醇不足),若出現3至5項異常者,即… 詳全文 >
別小看體內小小一顆結石,一旦結石出現在腎臟、輸尿管、膀胱、尿道,可能就會令人痛苦不堪!有一則網路謠言指出:「增加鈣攝取量,會造成結石」,是真的嗎?陳怡錞營養師表示,事實上增加鈣攝取量,並不會… 詳全文 >
受到日前凱米颱風影響,近日菜價飆漲,用來點綴料理的香菜,從颱風前每1斤140元飆升到600元,價格翻數倍。尤其中秋節的腳步也快接近了,對於香茶控來說,不必擔心香菜太貴,可選擇替代品同樣可以人… 詳全文 >
壓力山大,不僅容易引起焦慮、頭痛、高血壓,還有可能令人肥胖!根據美國營養師指出,過多的壓力容易減緩新陳代謝,過高的壓力荷爾蒙也會使人不知不覺吃更多,使得壓力越大,肥油越多!美國《時代》雜誌引… 詳全文 >
隨著年齡的增長,肌肉質量和功能逐漸下降,小心「肌少症」跟著來!根據統計顯示,台灣地區老人肌少症盛行率約3.9~7.3%。肌少症除了導致活動力降低,,也有可能誘發其他疾病,例如代謝症候群、心血… 詳全文 >