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咖啡是全世界最流行的飲料，其貿易量僅次於原油。近年來，咖啡已被證實其健康功效，並發現其具有非常多的植化素，可鑑定出的植化素超過300種，如：咖啡因、綠原酸等對人體有益的物質。所以，過去研究發… 詳全文 >

為什麼烤個蛋糕，老是忙得昏頭轉向，分量秤錯不說，器具材料老是找不到？為了能從容、優雅的烘焙，重點還得要烤出個成功像樣的蛋糕，下面幾樣事前準備工作只要確實按部就班的做到，相信你也能像法國媽媽一… 詳全文 >

勃起功能障礙及攝護腺肥大，是許多中年以上男性的共病。台灣男性學醫學會理事長、台北榮民總醫院泌尿部男性生殖科主任黃志賢教授指出，台灣年逾40歲以上的男性，每5人就有1人有共病困擾，唯有掌握「認… 詳全文 >

家長要小心孩子沈迷網路世界，造成網路成癮！門診竟然發現有小學生打遊戲為了省上廁所時間，自插尿管。另有1名14歲國中男生則是沈迷網路，竟而廢寢忘、表情呆滯，經過送醫診斷為「網路成癮」，並已有社… 詳全文 >

夏天好熱阿，來杯冬瓜茶透心涼？近日氣溫屢創新高，脫水、中暑、熱衰竭的相關患者激增，衛生福利部台中醫院新陳代謝科醫師林建良提醒民眾，特別是糖尿病病友喝飲料解渴消暑時，要特別小心，以免越喝越渴，… 詳全文 >

贏得上一季中國歌唱比賽節目《我是歌手》冠軍的Coco李玟，其實求子卻遇到瓶頸。她一度接受媒體訪問時表示，因為「做人」沒有成功，當時還大哭。婦產科醫師蔡鋒博建議，像李玟這樣高齡的婦女求子，其實… 詳全文 >

今夏想展現青春活力，是時候該讓短裙、熱褲出來見客！不過，卻有不少女性因為腿部線條不夠勻稱、太過粗壯、水腫等問題，而不敢輕易嘗試。其實，想要讓美腿看來更修長並不難，不妨跟著RuRu老師一起擺動… 詳全文 >

小心！頻繁進出冷氣房，容易讓血管急凍冷縮，血壓升高，進而引爆中風危機！衛生福利部雙和醫院職能治療師林睿騏提醒，國內夏季氣溫屢創新高，民眾走進空調場所，也要注意2個原則，以免血管收縮超過彈性限… 詳全文 >

捲蛋糕捲時，一定要等蛋糕體冷卻後再開始組合，這樣內餡等抹醬狀態才不會受蛋糕體餘溫影響。以下示範三種常用的蛋糕捲捲法，讀者只要多加練習，就可以捲得越來越漂亮喔！ 詳全文 >