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台湾人爱喝汤也爱熬汤,还要煮得够久才够味!无论是鸡汤还是排骨汤,都要连骨带肉一起炖煮;许多民众认为,熬汤的时间越长,越能把骨头和肉里面的营养熬出来,因此精华全在汤头中,煮到干柴的肉则没什么营… 详全文 >
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台湾空污问题不可忽视,年均悬浮微粒PM2.5暴露量是美国标准的2倍多,研究报告指出,PM2.5会对心血管问题、动脉硬化、血管硬化、慢性阻塞造成影响,国内研究团队更证实,PM2.5浓度也和肝癌… 详全文 >
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肥胖陷阱超级多,小心踩雷!自己下厨健康一把抓,但是,如果误将肥油打包在自己的身上,不但愈吃愈肥,还赔上健康!美国知名营养师指出,用对烹饪油加上善用香料,能帮助减肥事半功倍,并且愈吃愈健康。 详全文 >
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颈肩僵硬酸痛是一常见的不舒服症状,有些流行病学的调查指出,高达八成以上的人,有颈肩僵硬酸痛不舒服的问题。而在复健科的门诊中,这类的患者约占门诊病患的四成,而以女性、高收入、住在都会地区的人们… 详全文 >
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肥胖好发于任何年龄,最常见于婴儿期,1至6岁幼儿期及青春期。其中儿童容易肥胖的原因包括:营养失衡、分泌紊乱,及缺乏运动,尤其长期营养失衡,会严重影响儿童的身体发育。中医师吴明珠指出,饮食控制… 详全文 >
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泌尿道感染是指泌尿道受到细菌、霉菌或其他微、生物的侵入引发感染。常听闻预防泌尿道感染的方法是多喝水、不要泡澡、少穿牛仔裤、性行为少一点。不过,这些观念不一定正确,以下将由妇产科医师谢卿宏,为… 详全文 >
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担心吃错食物养大子宫肌瘤?相信这是不少有子宫肌瘤问题的妇女常见的疑惑!网路上有网友提问:「有子宫肌瘤者,是不是要少碰山药、豆浆等富含雌激素的食物,以避免子宫肌瘤因此增生、变大?」究竟上述食物… 详全文 >
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忙了一整天,好不容易可以睡觉,却翻来覆去睡不着吗?很多人都有失眠问题,脑中总是有很多事情在跑,像是明天的待办事项、今天没做完的工作,甚至是刚刚看过的电视剧情,都在脑中不断浮现,导致入睡困难。… 详全文 >
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早餐吃不胖有秘诀!爱吃早餐吗?也想减重吗?早餐控有福了!美国研究发现,吃2份早餐可以帮助控制体重,但是你要有技巧地吃!建议刚起床的时候可以先吃一点坚果、优格,彻底清醒之后再吃富含蛋白质的炒蛋… 详全文 >
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超低热量减重还是胖?晚餐只吃苹果、烫青菜,明明热量超低的,却还是瘦不下来吗?许多民众吃得不多,体重却总是降不下来。其实,瘦身不等于饿肚子,长期下来营养失衡,反而成为「瘦」不了的元凶!中医师田… 详全文 >