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過年圍爐吃年菜，重頭大戲一定少不了「佛跳牆」，吃年菜討吉祥，「福壽全 」與「佛跳牆」在福州話的發音是相近的，所以食用這一道菜能帶來好運。其中化龍點睛的食材包括：竹笙、蝦米、金針等。林口長庚醫… 詳全文 >

鼻咽癌是國內好發的癌症之一，診斷時80%已屬於晚期。醫師指出，腫瘤多半位於顱內深部，手術不容易清除病灶，加上鼻咽癌對放射線治療反應良好，因此化學治療合併放射治療為目前普遍處置方式。臺中榮民總… 詳全文 >

智齒到底該不該拔？在《華人健康網》5914呼叫醫師中，有網友提問：「智齒一定要拔嗎？如果不覺得痛，可不可以不拔？」究竟智齒該如何處理才好，是一萌發就拔除，還是等到完全長好再處理？就讓李昆縉牙… 詳全文 >

入冬以來，氣溫驟降，薑母鴨、羊肉爐等店鋪食客不斷，不過，高雄醫學大學附設中和紀念醫院神經科主任林瑞泰提醒，心血管疾病患者可別亂吃補，最近腦中風患者明顯變多，不少人就是吃了食補，血壓突然上升，… 詳全文 >

國內失智人口逐年增高，近日網路瘋傳「銀杏、椰子油能預防失智症」，專家指出，銀杏、椰子油不能預防失智症，但目前已有證據顯示，薑黃能抑制大腦蛋白質不正堆積，預防阿茲海默症。此外，採取地中海式飲食… 詳全文 >

胃癌是國人健康隱形殺手，WHO癌症報告顯示，全球胃癌死亡人數排名第3，僅次於肺癌和肝癌；根據國健署統計，全台平均每2.5小時就有1人罹患胃癌，且在國人10大癌症中，胃癌死亡率排名第7，每年有… 詳全文 >

你是「韓飯」或「哈日族」嗎？不分男女和年齡，許多台灣人熱愛日韓文化和美食，一提到韓國泡菜和日式燒烤，就忍不住口水直流，但是，基隆長庚醫院一般外科主任黃挺碩提醒，胃癌是日韓兩國的「國病」，而這… 詳全文 >

番茄富含茄紅素、類胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、鉀、鎂、膳食纖維、果膠等營養素，尤其茄紅素含量更是豐富！具有特別強的抗氧化能力，能抗老化、提高人體免疫力、降低心臟病罹患風險和預防癌症等。番茄… 詳全文 >

明星減重方法千變萬化，有人認為水果熱量低，而且容易有飽足感，所以，採用「水果減重」替代其中一餐，成功機率自然高。事實上，吃錯水果種類，仍然有可能誤踩熱量、GI值地雷。尤其一般人喜歡吃1根香蕉… 詳全文 >