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最近蒜頭盛產，產地價格崩盤，網路上掀起一股吃蒜頭救農民的熱潮，並以大蒜的營養價值為號召，鼓勵民眾趁機大量購買再製成糖醋蒜，認為天天吃有助遠離脂肪肝。黃慧娟中醫師表示，糖醋蒜確實有預防脂肪肝的… 詳全文 >

華人健康網這次和親子食育教室Minicook合作，由藍帶主廚媽咪雀喜（蔡佩君）為大家示範一道孩子吃了會愛、同時又能吃進滿滿營養素的美味料理：薑黃海鮮飯，以及飯後甜點薑黃蜂蜜果凍。 詳全文 >

近來受到養生風潮盛行，牛奶、豆漿或用熱水簡單沖泡即可飲用，同時也富含多種人體必須營養素、礦物質的「堅果飲」，更是成為不少忙碌現代人早餐與營養補給的「新寵」。市售堅果飲有百百種，想喝的健康、安… 詳全文 >

雞蛋營養豐富又價格便宜，卻因膽固醇讓「一天可吃幾顆蛋」的爭議不斷被提起，就連美國和台灣的國民飲食指南建議也出現歧異，一是傾向多吃蛋不會增加心血管疾病的風險，另一則依舊建議一般人每天吃一顆蛋就… 詳全文 >

對大多數人來說，鳳梨是幫助消化、增進食慾的美味水果，但對鹿港基督教醫院中醫科主任林親怡來說，鳳梨的本事沒這麼簡單，將其入菜，煮成「鳳梨苦瓜雞湯」，一碗喝下，不但可以消暑、補元氣，還有降血脂的… 詳全文 >

「女人40一朵花」，然而，是嬌豔欲滴的鮮花，抑或是枯萎的乾燥花？國內研究發現，女性乳癌人口自40歲開始快速激增。洪若樸營養師以過來人的經驗提醒，中年女性若發現自己的生活符合5大情況，可能是乳… 詳全文 >

網路傳說：「月經來大吃大喝，別擔心，怎麼吃巧克力、炸雞都不會胖」。中醫師吳建東表示，門診曾經接獲採用此方式減重，卻減過頭的案例。每每見到因為減重過頭而月經不來的女性，都為他們的健康捏一把冷汗… 詳全文 >

眼科醫師鄭玠峰表示，除了用眼過度、睡眠不足外，空氣污染也是誘發眼睛敏感，出現發紅、搔癢、分泌物較多等不適的關鍵肇因！尤其是經常配戴隱形眼鏡，或是角膜塑型片，若未留意鏡片清潔、未做好殺菌、消毒… 詳全文 >

喉嚨癢癢好像快感冒?想預防感冒，富含蒜素的洋蔥、橘子的維生素C以及蘋果的槲皮素，都是對抗感冒的好幫手，遠離流感就來杯營養師特調「抗感冒洋蔥果汁」吧! 詳全文 >