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薑黃有「解毒之王」、「香料皇后」之稱，是養生好食材，主要營養關鍵來自於薑黃素，功效包括抗癌、護心、抗氧化、抗發炎與預防失智等。甚至有研究指出，薑黃也有輔助減肥、降血脂等好處。吳明珠中醫師表示… 詳全文 >

中秋節即將到來，應景的烤肉活動不僅能夠令人享受美食，也是與家人親友相聚的幸福時光，但不論是怕肥胖的朋友們或是三高患者，美食當前的同時，是否突然想起被體重計以及抽血報告支配的恐懼呢？豐原醫院營… 詳全文 >

老人最怕跌倒，尤其肌無力，除了容易造成步態不穩、行走緩慢、活動能力變差之外，最容易有跌倒的風險，甚至危及生命。日常飲食中蛋白質吃得不夠多、不夠好，就可能會讓肌肉流失速度變快。國外網站《Pre… 詳全文 >

你經「腸」拉警報嗎？如果突然發生腹痛、腹瀉、嘔吐、頭痛與發燒等症狀，嚴重的患者甚至還會出現血便，小心是急性腸胃炎發作！關於急性腸胃炎，不少人存有一些迷思，像是認為發病時，只要到診所吊點滴，或… 詳全文 >

坊間常聽到人說：「最近睡不好嘴破！要吃B群嗎？」、「下午昏昏欲睡，想提神要吃B群？」，還有「晚上翻來翻去失眠睡不著，吃B群就對了？」到底要不要吃B群？還有要吃B幾卻搞不清楚！李婉萍營養師一次… 詳全文 >

從日本帶動流行的蘋果減肥法，也受到許多韓星青睞，像是朴敏英曾經分享，瘦身時會選擇吃蘋果，因為富含營養，並有大量膳食纖維，還能增加飽足感，所以成為瘦身必收清單。但是，令人好奇，紅蘋果與青蘋果究… 詳全文 >

中秋節烤肉是應景重頭戲，準備烤肉食材的時候，如何才能大快朵頤又兼具健康營養呢？聖馬爾定醫院營養室侯玟伊主任教你如何選擇食材，還有簡易快速的自製醬料，讓全家都能有福同享，吃肉不肥胖，脂肪不堆積… 詳全文 >

地瓜又稱番薯、甘薯，味甘，性平。地瓜屬塊根類蔬菜，有益氣健脾補虛的作用。此外，地瓜含有豐富的膳食纖維，有助於滑腸通便，改善便祕。 詳全文 >

中秋佳節，親友團聚少不了大啖烤肉，但是，一不小心攝取過多高鹽、高油、高糖及加工食品，小心暗藏心血管疾病危機。心血管疾病是全世界十大死因之首，中華民國心臟基金會執行長陳文鍾醫師指出，雖若將心腦… 詳全文 >