吃麵會變胖?營養師破解迷思!超級食物綠色拌麵,吃出營養健康又低碳
接近年底,跨年歡樂時節和農曆春節的腳步也近了,各種年菜、零食、點心、伴手禮等,也開始映入眼簾,令人眼花撩亂。營養師提醒,美食當前雖然無法擋,但是,仍然要吃的營養健康,尤其不要吃出肥胖,不妨選擇養生又符合環保減碳精神的超級食物。 詳全文 >
接近年底,跨年歡樂時節和農曆春節的腳步也近了,各種年菜、零食、點心、伴手禮等,也開始映入眼簾,令人眼花撩亂。營養師提醒,美食當前雖然無法擋,但是,仍然要吃的營養健康,尤其不要吃出肥胖,不妨選擇養生又符合環保減碳精神的超級食物。 詳全文 >
在更年期停經後,骨質流失迅速!因此,如何留住骨本,也成為不少熟齡女性的日常保健要點,其中龜鹿二仙膠這味中藥複方受到關注。但是,真的有這麼神奇的保健好處嗎?怎麼吃才能真正發揮作用?來聽聽康涵菁… 詳全文 >
早餐是一天中最重要的一餐,但是對於早餐到底該吃什麼才符合營養均衡?關於怎麼樣享受一頓健康、均衡、對身體有益的早餐,來看看專家有哪些提醒: 詳全文 >
台灣過敏兒人數多,每3個兒童就有1個是過敏兒;常出現皮膚癢、眼睛癢、咳嗽、氣喘等症狀,不但孩子難受,爸媽照顧起來也辛苦!只好不斷尋求舒緩過敏的各種方法,而補充「益生菌」一直以來都是詢問度最高… 詳全文 >
蔬菜與水果是人體每天不可少的食物,兩者都含有豐富的維生素、礦物質、纖維等必需營養素。根據美國《臨床營養學期刊》的研究報告曾發現,一天吃5份蔬果的人,還可以讓心情更快樂,而對於想要瘦身減重的人… 詳全文 >
糖尿病是台灣十大死因榜上常客,根據衛福部統計資料,全台約有200萬糖尿病友,2022年糖尿病死亡人數為12,289人,等於平均每小時便有1人以上死於糖尿病。蔡怡瑄營養師表示,除了年長者罹患糖… 詳全文 >
夏天不少人愛喝冷飲、吃冰,又常進出冷氣房,更會加速造成體內濕熱或濕寒體質,濕氣過剩會傷脾腎,人體免疫力機能也會下降,更容易生病。在養生食療方面專研甚深的香港導演嚴浩自創了一款「怪物飯」,能夠… 詳全文 >
壓力大想紓壓,在食物的誘惑下,很容易讓人陷入暴飲暴食的陷阱,導致體重過重,甚至肥胖。為了保持健康的體態,控制食慾是非常重要的一步。下面介紹10個小技巧,讓你輕鬆控制食慾,達到減重瘦身的效果。 詳全文 >
很多人還是用吃涼麵、麵包等當作一餐,以為熱量很低,可以減肥,但這樣吃不但又餓又不健康!總熱量控制雖重要,但三大營養素:蛋白質、醣類、脂肪之間比例更是重要,黃豆製品、魚肉、肉類、蛋類及奶製品等… 詳全文 >
豆腐是餐桌上不可少的美食,豆腐具有高鈣、低熱量、高蛋白的特色,食用豆腐好處多多。研究發現,每天食用50至100公克的豆腐,不僅可以提高身體的基礎代謝率,達到瘦身減重作用,同時也有「瘦臀」的妙… 詳全文 >
更年期後腹部肥胖,是許多婦女的困擾。調查發現,婦女進入更年期後,逾5成有腹部肥胖困擾。不僅容易有高血脂、糖尿病,一旦腰腹圍大於80公分,就可能會提高心血管疾病風險。吳明珠中醫師指出,腹部肥胖… 詳全文 >