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台南市议长赖美惠及多位议员对近日国内猪、鸡价格下跌，深表关切，22日邀集台南市养猪协进会、台南市养鸡协会及农业局人员，在市议会举办「台南肉品很安全，呷肉顾农民」记者会，当场品尝猪、鸡肉，强调各畜牧场经检验并无瘦肉精，安全卫生无问题，呼吁市民安心食用国产肉品。市长赖清德也就检验结果，挂保证说：台南市没有禽流感问题。

台南市长赖清德表示，台南的鸡和猪没有禽流感和瘦肉精的问题，民众可安心食用。（图片提供／台湾好新闻）

议长赖美惠表示，台南市畜牧业相当配合政府不得使用瘦肉精规定，同时市府农业局也对畜牧场从源头加强管控，配合防检局执行猪毛采样、抽血、肉品与饲料检验，这段期间，台南市畜牧场没被验出瘦肉精。

因为受体素影响，造成国内猪鸡价格下跌，赖美惠议长深表关心，吁请行政院农委会应尽速启动产销调节措施，依九五机制执行淘汰种母猪、种母鸡，冻存过剩猪鸡源，畜牧场源头严格管控，让民众回复信心，稳定猪鸡价格。

农业局表示，台南市政府秉持善尽肉品安全把关职责，由卫生局率先设立检验室，将加强市售肉品检验工作，农业局也将就畜牧场从饲料抽检、畜禽肉检测等多管道把关，确保台南市猪鸡肉食品安全无虞，请民众安心购买。