★“黄体期”:进入减肥撞墙期、多吃低GI食物
月经后第14至21天为“黄体期”,这个阶段体内的雌激素下降、黄体素上升,开始进入减肥撞墙期。由于黄体素无法分解脂肪,黄体素一旦上升,不仅容易水肿,还会使身体的代谢能力趋缓,体重自然不容易下降。
建议这个阶段要多吃低GI的食物,如芋头、山药、全麦面包、黄豆、低脂优格等,低GI的食物可以让血液中的胰岛素分泌变少,较不会有饥饿感。若此时克制不住诱惑,大量食用如蛋糕、巧克力、吐司等高GI食物,容易造成血糖上升,身体为了应对突然上升的血糖,便会刺激胰岛素分泌平衡血糖,而胰岛素平衡血糖的方法,就是将食物的糖份,转化成脂肪囤积在体内。
中医赖睿昕指出,当胰岛素将血糖转换成脂肪后,让血糖快速下降,此时大脑又会判定血糖太低,让身体发出饥饿的讯号,让你忍不住开始吃吃喝喝,“肥胖恶性循环”就此产生了。因此处于黄体期的女性,高GI食物还是先忍忍,少吃为妙。
★“分泌期”:体重持续停滞、多吃清淡食物、多喝水
月经后第21到28天,也就是月经来潮前,称为“分泌期”,这个阶段受到黄体素的影响,身体容易水肿、皮肤也会变得油腻、体重持续停滞、情绪也不稳定,减重也容易在这个阶段破功,食欲大增开始大吃大喝解放自己。
不过,为了穿进小一号的裤子,拥有玲珑有致的身材,还是必须Hold住想吃高热量食物的念头,建议这个阶段多吃清淡食物、多喝水,避免吃过咸的食物,以免体内的盐分、水分储存量增多,造成水肿。