方法:取黃豆50克、豬蹄2隻、山藥和黃耆各30克、花生100克、紅棗15顆。黃豆提前用溫水浸泡,豬蹄斬成小段,放入鍋中先煮半小時,去掉污沫雜質,再將黃豆、山藥等其他原料一起下鍋,放入生薑、蔥等調料,小火煲至豬蹄酥爛即可。每週服用2~3次。
偏方裡的成分都是補益健脾之品,即便從現代藥理學角度看,這個偏方也很有道理。山藥能抑制胃腸過度運動,使食物盡量在腸胃中多待一陣子,還能明顯增強小腸的吸收功能;黃耆對腸道黏膜的損傷有修復、保護作用,也有加強吸收之效。
至於黃豆,除了富含蛋白質,還含「大豆異黃酮」,它具有類似雌性荷爾蒙作用,因此吃黃豆不但能補充高蛋白質,對乳腺也有刺激生長之效。此外,女性的乳房、身體要豐滿,脂肪組織必不可少,而豬蹄、花生都是富含油脂之品,在山藥、黃耆的輔助下,能為人體補充脂肪。
至於紅棗,則是一個有悠久歷史的補品,營養豐富。民間早有「天天吃紅棗,一生不顯老」之說。《本草新編》更記載紅棗「通九竅,和百藥,養肺胃,益氣,潤心肺,生津,助諸經,補五臟。」這麼多好東西合在一起,只要長期服用,肯定大有裨益。
姚小姐聽說了這個偏方,如獲至寶,回家後每週試用上述偏方兩次,持續了兩個月,就有了明顯效果。半年後,她的體型看起來更健康豐滿了。
本文由《人類智庫》出版社提供,摘錄自《很老很老的老偏方 女人煩惱一掃光》一書,原著為廣東省中醫院朱曉平醫師。