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乳房是女性性成熟的重要標誌，是女性最重要的性敏感區之一，也是分泌乳汁、哺育後代的器官。所以乳房的健康及保健相當重要。自古以來，不少女性對乳房疾病不是漠不關心，就是羞於啟齒。宋元時期，不少婦女認為醫治乳疾需暴露乳房，有失貞節，「病死事小，失節事大」，寧死於乳疾也不請醫生治療。

山藥黃耆燉豬蹄可美胸

• 胸部發育不良、扁平

老偏方：取黃豆50克、豬蹄2隻、山藥和黃耆各30克、花生100克、紅棗15顆。黃豆提前用溫水浸泡，豬蹄斬成小段，放入鍋中先煮半小時，去掉污沫雜質，再將黃豆、山藥等其他原料一起下鍋，放入生薑、蔥等調料，小火煲至豬蹄酥爛即可，每週服用2～3次。

姚小姐身材瘦弱，看上去有點發育不良。看診時她穿了一條裙子，從領口處能清晰看見兩條鎖骨，手臂、小腿也瘦骨嶙峋，臉色比較蒼白。她說最近交了一位男朋友，她對這位男友很滿意，對方也很喜歡她，但總是被開玩笑說太瘦了，尤其胸部過於平坦，建議她去做豐胸手術。

姚小姐對手術非常恐懼，卻又擔心因此失去男友，於是找我諮詢，請教中醫有沒有好辦法。我問她：「你這麼瘦，是不是長期節食？」結果恰恰相反，她不但食量大且從不忌口，經常吃速食店的高熱量食物，奇怪的是，怎麼吃都吃不胖。

她雖然能吃能喝，但自覺胃腸不太好，經常腹瀉。同事倒很羨慕她，說她們喝口水都會胖，姚小姐卻是想吃就吃，仍能保持苗條的身材，她聽了只能苦笑。

聽她說完，我心裡大概有底，再把脈，發現她的脈很細、很沉，量了血壓，只有90/60mmHg。姚小姐說長期以來，血壓都是這樣，工作壓力大時，經常會頭暈。從中醫角度來說，她是典型的氣血虛弱；從根本來說，是脾虛惹的禍。

脾主運化，負責把水穀精微運到全身各處。如果脾虛，意味著儘管很能吃，腸胃裡的食物卻無法有效吸收，被身體利用，最後只能酒肉穿腸過，大多數的營養成分未能利用就排出。缺少足夠的營養，姚小姐的胸部、身體怎麼可能會豐滿？這種情況，從現代醫學的角度看，可以歸為「吸收不良症候群」。

考慮到她的病情已經很久了，我開了一個食療偏方，就是「山藥黃耆燜豬蹄」。(續下一則)

本文由《人類智庫》出版社提供，摘錄自《很老很老的老偏方 女人煩惱一掃光》一書，原著為廣東省中醫院朱曉平醫師。