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春暖花開，3月的陽光和煦溫暖，大街上短裙洋裝紛紛出爐，給街道帶來美麗的風景。不過一個冬季下來，不少人從腰腹到大腿臀部，都囤積了不少脂肪，難以穿出窈窕曲線。到底在春天這個季節可以如何健康吃就輕鬆燃脂，中醫師推荐生薑，主要是因生薑味辛性溫，可以驅除身體的寒氣，又可以發汗除濕，尤其是生薑皮能利水消腫效果尤佳。

中醫師廖千慧設計了5道不同的薑茶飲，幫助不同體質的人消脂纖體，自信秀出美麗身形。

【化瘀消脂：生薑玫瑰飲】

材料：生薑三片、川芎二錢、玫瑰花5朵。

沖泡法：

1. 將以上材料打碎裝進過濾袋裡。

2. 冲入600cc沸水，悶蓋十五分鐘即可代茶飲用。

功效：行氣活血，通經止痛，化瘀消脂。

適用對象：肝鬱氣滯型肥胖。頭肩頸僵硬酸痛，胸腹及兩肋悶痛等。

化瘀消脂：生薑玫瑰飲。（圖片提供／廖千慧中醫師）

【利水消腫：生薑紅茶飲】

材料：生薑三片、紅茶包1包。

沖泡法：

1. 將切好的帶皮生薑三片，加入泡好的紅茶中。

2. 冲入600cc沸水，悶蓋十分鐘即可飲用。

功效：促進發汗，祛出濕氣，利水消腫。

適用對象：四肢浮腫，肌肉鬆軟的脾虛水腫型肥胖。

利水消腫：生薑紅茶飲。（圖片提供／廖千慧中醫師）

【纖體瘦腿：生薑茯苓四皮飲】

材料：生薑皮一錢、茯苓皮二錢、陳皮二錢、桑白皮二錢。

沖泡法：

1. 將所有材料打碎裝進過濾袋裡，再放入保溫杯中。

2. .冲入600cc沸水，悶蓋十分鐘即可代茶飲用。

功效：利濕消腫，理氣健脾。

適用對象：脾虛水腫型肥胖。症狀多為小便量少，身體浮腫，尤其是小腿，到了傍晚感覺發脹，嚴重時按壓下去皮膚會凹陷。

【溫化痰濕：生薑桂枝飲】

材料：生薑三片、桂枝二錢、茯苓二錢、白朮一錢、甘草一錢

沖泡法

1. 將茯苓打碎，與其他材料一起裝進過濾袋中。

2. 冲入600cc沸水，悶蓋十五分鐘即可代茶飲用。

功效：溫陽化飲，健脾利濕。

適用對象：陽虛寒濕型肥胖。症狀多為畏寒怕冷，易感冒，痰多胸悶等。

**【消脂纖腰：生薑山楂飲】

材料：生薑三片、炒山楂二錢 、決明子二錢。

沖泡法：

1. 將所有材料裝進過濾袋裡。

2. 冲入600cc沸水，悶蓋十五分鐘即可代茶飲用。

功效：健脾利濕，消食化積，活血清脂。

適用對象：小腹婆型肥胖。腹部脹滿，消化不良，排便不暢，血脂肪偏高。

消脂纖腰：生薑山楂飲。（圖片提供／廖千慧中醫師）

【醫師小叮嚀】

廖千慧中醫師指出，脂肪，在中醫肥胖學中，是由『痰濕』、『水飲』、『血瘀』三大病理產物，堆積體內而形成。尤其過年之後的發胖，大多數都是水腫因素。而我們每天料理幾乎都會用到的食材『薑』，其實是體內最好的除濕機！生薑，味辛性溫，可以驅除身體的寒氣，又可以發汗除濕，尤其是生薑皮，利水消腫功效尤佳。