高钠摄取量、低全谷类摄取量与低水果摄取量，此三种饮食危险因子导致之死亡人数占不良饮食导致死亡数的二分之一；而依照年龄层分析，低全谷类摄取量是25-50岁族群导致死亡的最主要饮食危险因子，而70岁以上族群则是以高钠摄取量为导致死亡的最主要饮食危险因子。
圖／李芷薇營養師提供
圖／李芷薇營養師提供
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