3.膝关节酸痛,买葡萄糖胺来吃
葡萄糖胺(Glucosamine)是人体可以自行合成的一种胺基醣类,是合成葡萄醣胺聚醣(Glycosaminoglycans,GAG)的前驱物,GAG是关节液的主成分,可以提供关节组织营养,修复受损的软骨组织。但葡萄萄胺应用于治疗退化性关节炎的效力上,一直都有所争议,尤其是在比较近期的研究,则纷纷显示无效的结果,从 2008 到 2013 年相关的治疗指引都不建议使用葡萄糖胺来做为骨关节炎的辅助治疗。原因也有可能与人体老化过程中,身体利用葡萄胺糖制作关节内大分子玻尿酸的能力也逐渐下降有关,所以补充葡萄糖胺的效果,可能随年龄增长而下降。如果等到年纪愈大了,察觉关节退化引起酸痛,才服用葡萄糖胺,通常效果不佳。
4.以为糖尿病专用营养品能降血糖
市售标榜糖尿病适用的营养补,都是强调低GI(服用后,造成血糖起伏较小),但不是帮助降低血糖值,正确的使用方法为取代正餐或当点心使用,切忌服用正餐后,再服用一份成人糖尿病奶水,如此血糖一定爆高,控制不佳。
5.预防骨松,钙片就是要选吸收度高的
目前标榜吸收度较高的钙片,其钙离子含量通常较低(例如柠檬酸钙、胺基酸螫合钙,因为分子量较大的关系,所以制成钙锭时,实际钙含量会偏低),如果要制成一粒钙含量300毫克以上的钙锭,则其体积势必不易吞服,尤其对于银发族群来说,更是难上加难。选购钙补充品,有的标榜溶解度高、有的标榜快速崩散、有的标榜吸收快,事实上只要胃酸分泌功能正常,没有长服服用抑酸剂者,吃哪种钙,都差不多,因为综合加入“钙离子含量百分比%”与“吸收率%”,以长时间来说,这些不同盐基的钙制剂,实际吸收进入人体的钙离子量是差不多的。
挑选钙片时,首先要看清楚产品“钙含量”,同样标示500毫克的钙补充品其钙离子的含量,很多钙补充品所标示的是“钙化合物”而非“钙离子”的剂量,钙化合物会随着分子量大小而含有不同比例的钙离子。再者,碳酸钙需要胃酸的作用,才能分解出离子钙。所以针对胃酸分泌不足或常期使用胃酸抑制剂或胃药者,建议选用非碳酸根的钙制剂。最后记得,不要一次吃大于500毫克剂量的钙片,因为人体对钙质的单次吸收高峰约在500毫克,超过500毫克以上,肠道对于钙质的吸收力会下降。