救救代谢力,关键3部曲非知不可
代谢能力太差,该如何补救才能重拾健康呢?郑师嘉营养师认为,一定要掌握“不恶性减重”、“聪明挑食”和“提升活动量”等3个关键步骤。
首部曲/不恶性减重:请避免节食或是使用单一食物减重法,以免减重过程中出现溜溜球效应(体重在增加与减少之间不断循环)或是停滞期,长期打坏自己的代谢状态,容易产生顽固性的肥胖,不仅复胖机率升高,且往往一胖就更难再变瘦。
二部曲/聪明挑食:正确地选择吃下肚的食物。以下用食物6大分类做举例和说明。
三部曲/提升活动量:运动可以促进代谢,如果原本没有规律运动的习惯,或是一想到活动就发懒,可以试着帮自己定一个每周目标,从让自己走出家门,到慢走、快走、快跑,再到快慢跑交替,渐渐地提升心肺功能。需注意的是,想要提升肌肉量、降低脂肪量并不容易,需要持之以恒的耐心,因此在遇到停滞期时,建议加入重训或TABATA(高强度间歇训练),对雕塑体态更有帮助。


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