更年期失调影响肝脾肾!吃黄、黑、绿3色食物改善
补对上述脏腑,该怎么吃?周宗翰中医生指出,中医五行学说认为,人是一个统一的有机体,五脏与五行、五味、五色是相生相克的关系。而吃对不同颜色的食物与人体五脏六腑,更有辅助阴阳调和的作用。其中,“肝、肾、脾”3大脏腑对应的正是,“绿、黑、黄”3种颜色:
★绿色食物:
中医认为,绿色主木,木对应的脏腑是肝,所以适度摄取绿色食物有利舒肝、养肝。 举凡,西兰花、菠菜、奇异果等深绿色蔬菜、水果,都是很好的摄取来源。
★黑色食物:
黑色食物能入肾,有句俗话:“遇黑三分补”,只要食物加上个黑字,滋补的成分便提升许多。而更年期妇女最主要的问题就是肾气渐衰,因此,黑色食物也是更年期妇女朋友补肾、养生的好选择。
此外,以营养学角度来看,黑紫色的食物所含微量元素和维生素也特别多。譬如,维生素A、β胡萝卜素等,以及独特的“花色苷”植化素,适度摄取有利抗氧化、清除体内的活性氧,能补肾、防衰老。譬如,黑豆、葡萄、桑椹、黑芝麻等就是很好的获取来源。
葡萄:中医认为,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、肾三经,多吃葡萄可以起到补气养血、滋肾宜肝的作用。
桑椹:中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补血滋阴、生津润燥 和补肝益肾作用,经常服用可以美容养颜、延缓衰老。
黑豆:黑豆,性平、味甘;归脾、肾经。有养血补肾之效。