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白蘿蔔是冬天的應季蔬菜，具有養生與食療效果。

白萝卜有营养　冬天必吃平民人参

中医吴明珠强调，白萝卜号称是冬天必吃的“平民人参”，古时候称为“仙人骨”，具有消渴解酒，散瘀血，降血压，消食化痰的功效。同时，白萝卜对于发烧、喉咙痛、咳嗽带痰具有极佳效果！

萝卜全身可都是宝

萝卜叶：性味辛、苦、平，功效同萝卜，可治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。

萝卜籽：具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。

萝卜皮：可治疗大肠便血，止头疼。

萝卜老根：经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。

萝卜药膳！对症下药更有效

1.清肺止咳、润燥化痰：白萝卜汁300毫升、葱白4-6段，姜一块，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩风热咳。

2.解热毒：萝卜1000克，鸭肉300克，煮汤，食肉饮汤。

3.流行性感冒：大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟，趁热喝。

4.预防脑膜炎：萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。

5.咳血、鼻衄不止：大白萝卜1000克用榨汁机榨汁，加蜂蜜15克，当茶饮。

【小提醒】：虽然白萝卜是冬天养生食材，但是，仍有些2大禁忌必须注意：

禁忌1.白萝卜不可和人参一起混服：因为萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。

禁忌2.白萝卜不可和中药一起混服：因为白萝卜属于“行气化痰药”，不宜与温补药共服，否则会影响药效。