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曬黑後想要美白，多吃新鮮的天然蔬果，所補充的營養素更完整。

蔬果当中存在的维生素E也可以加强抗氧化的效果，但是这些抗氧化的营养素都很容易因处理时间太久或储放时间太长被氧化破坏，所以应该尽量现切现吃，最好的方式是直接食用。如果要切片或打汁，应该尽量低温快速处理，并且马上喝掉。而补充足够的水分，则可以增加细胞的代谢。

【营养师小叮咛】：

蔡秀雯营养师提醒，忙碌的民众经常没有时间准备蔬果，想要快速使用锭剂维生素C来美白，但整体的健康效果远不及天然食材。若必要透过维生素C锭剂补充，应留意其剂量，别服用过量，以免未达到效果还反而造成身体上的负担。