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鄭師嘉營養師提醒，減重千萬不要斤斤計較卡路里，過度降低熱量攝取，長期易出現溜溜球效應。（圖片提供／鄭師嘉營養師）

陷阱3／使用单一食物减重法：网路经常谣传某一种食物热量低又能增加饱足感，多吃可以让人瘦得更快，特别是在名人体验分享的加持下，更容易引起众人仿效，甚至演变成偏激的“单一食物减重法”。但是，当日常的饮食型态走向单一化，容易造成身体所需的营养素不足，产生隐性饥饿。

郑师嘉营养师提醒，减重千万不要斤斤计较卡路里，过度降低热量摄取，一开始可能体重会减轻，但长期会造成基础代谢率下降，合并营养素不足；而且，当某一天突然多吃了一些热量，很容易就会复胖，出现“溜溜球效应”。减重也不是一昧地减“体重”，而是要减掉“体脂肪重”，若可减到脂肪，L号也能变S号！

要瘦更要健康！吃出窈窕身材有3要

理想的健康饮食减重法，究竟该怎么做？郑师嘉营养师表示有“3要”！

第1“要”吃对食物，不必斤斤计较热量卡路里。

吃对食物比精算食物热量更重要！海外研究指出，频繁记录食物摄取量，可提高自制力，减少不必要的零食或点心，有助于减轻体重。因此，民众可以利用免费的平台进行饮食纪录，了解自己是否吃对食物内容，降低过度精致加工的食物，餐餐不过量，维持7分饱，以持续理想的体重控制。