喝咖啡控血糖!营养师贴心小叮咛
高瑞敏营养师表示,对于预防糖尿病来说,个人的饮食情形、体重管理和适当的定期运动更为重要。虽然咖啡含有多种能稳定血糖的成分,但以糖尿病患者来说,身体状况是否能饮用咖啡还得先咨询过医生!如果可以喝,也应以轻度烘培的咖啡为优先选择。
此外,高瑞敏营养师也提醒,咖啡中的咖啡因成分有利尿作用,运动后及生病中的人不适合饮用,否则会增加脱水的危险;咖啡因会增加钙质的流失,建议一天不宜喝超过3杯咖啡,饮食中也要注意钙质的补充。同时,咖啡因会刺激中枢神经系统,应避免晚上喝咖啡,以免影响睡眠;另有胃炎、胃溃疡的人要避免饮用,以免刺激胃酸分泌,引发不适。

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