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吳明珠中醫師也特別針對現代人常有的痰濕、體虛體質者，分別設計了2道，以水果入菜沒有苦澀的中藥味，有助緩解不適、提升抵抗力的藥膳，給有秋燥症的朋友們參考。（攝影／洪毓琪）

事实上，秋季食养应掌握“养肺润燥、少辛增酸”的原则，少吃辛辣刺激的食物，适度食用有助润肺、养阴清燥的水梨、柑橘、猕猴桃（猕猴桃）、萝卜、莲藕、荸荠、梨、蜂蜜、粥、豆浆等食物，才能有效达到增强肺部免疫功能、健脾、补肝及祛湿的效果。

不过，要注意的是，由于夏末秋出，人体仍残留一定的暑气，在暑气未消的情况，建议以淡补为主。其中，水梨、柑橘、猕猴桃等水果，更有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥的作用，相当适宜有内热，出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结等“秋燥症”问题的朋友食用。

水果入菜滋味好！2食补方动手做

吴明珠医生也特别针对现代人常有的痰湿、体虚体质者，分别设计2道食谱以水果入菜，没有苦涩的中药味，有助缓解不适、提升抵抗力的药膳，提供有秋燥症的朋友们参考。

茯苓8錢、桂枝4錢、生姜3錢丶甘草2錢丶紅棗5枚丶綠色奇異果2顆。

★去湿健脾润肺饮

适用：痰湿体质、湿热体质 。

材料：茯苓8钱、桂枝4钱、生姜3钱丶甘草2钱丶红枣5枚丶绿色猕猴桃2颗。

做法：

1.中药冲净沥干后，入锅中加水5碗大火熬煮开后转小火熬成2碗，沥渣取中药汁放凉备用。

2.将绿猕猴桃洗干净，去皮对半剖开备用。

3.将中药汁与猕猴桃一起放进食物处理机打成汁，即可饮用。

食用方式：可早晚饮用，有利水、合胃、健脾之功效。

效果：健脾利水温阳和胃。