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游承逸營養師（如圖）強調，若想要購買非基因改造黃豆，一定要注意認證標示。（攝影／江旻駿）

购买非基因改造黄豆　消费者停看听

营养师游承逸指出，如果消费者想要购买非基因改造黄豆，或是非基因改造黄豆制造的产品，可以选择包装有标示“非基因改造”的商品，也可以选择有IP（Identity-Preserved）认证的黄豆。

因为IP认证为加拿大黄豆品种的鉴别系统，它规范从选种、播种、种植、除草、防虫、收成、包装、加工到运送，以及到购买者手中的整个过程，确保消费者购买的黄豆为单一品种，且为非基因改造的优良黄豆。

另外，黄豆生产国的官方证明，或是业者自行送验的报告书，也可以当作非基因改造黄豆的左证。同时建议厂商应落实营养标示，降低消费者疑虑；政府也应做好定期检验，并公布检测调查结果，为消费者饮食安全健康把关。