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醫師提醒，麥芽、啤酒花等天然植物發酵的啤酒，含有多酚，是有保護心血管的功能，但是切忌過量，以免為身體帶來負擔。

【富含营养素　补充肌肉骨骼组成所需】

1. 富含胺基酸：胺基酸是人体内促进蛋白质合成的重要物质。奥地利梅尔保健中心的医生史蒂芬多明尼各指出：“若分析啤酒的成份你会发现它有很多很好的营养素，包括人体必须与不必须的胺基酸。”

2. 充满钙质：美国塔夫斯大学一份2009年的研究指出，适量饮用啤酒能保护骨质密度。研究发现，每天喝1~2杯啤酒的男性，髋骨骨质密度比不喝酒的男性高上许多。

3. 高维生素B含量：啤酒中含有很高的维生素B含量，曾经有医生嘱咐孕妇饮用健力士啤酒增加维生素B。英国知名营养师薇琪艾奇森（Vicki Edgson）表示，虽然现在医生普遍建议孕妇避免饮酒，其他人还是可借酌量饮用得到啤酒内的营养素。

4. 含有矿物质：啤酒酵母里包含许多微量物质，例如磷、碘、镁、钾等。美国国家医学图书馆的资料显示，磷与镁能促进骨骼与牙齿健康，碘是维持细胞正常新陈代谢的必要物质之一，而钾则参与蛋白质合成促进肌肉生成等。