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炎炎夏日多喝水，不僅養生消暑又可幫助體內排毒。

夏日凉补　清淡为主

陈潮宗中医师强调，不管气候如何变化，当身体有需求时，即应当“进补”。而“补”的主要功能是指对身体有益，可增强身体的机能、增强抵抗力，以便能适应环境的变化。药膳建议包括：山药、白木耳、桑椹、玉竹、莲子、黄耆、茯苓等，可常当进补食材调理食用。

在饮食调养方面，不可贪食冰品、冷饮或生冷食物，易造成体内寒与湿互结，脾胃功能产生障碍，易有腹痛、腹泻症状发生。因此夏季饮食仍应注意以清淡为主，不宜过度食用辛辣或油炸食物，以免造成火气上升、排便不顺。建议可多吃白木耳、绿豆汤及胶冻类的爱玉、仙草等，除可补充营养外，亦有消暑功用。

《3种症状　不宜夏季进补》

1.感冒发烧：有感冒、喉咙痛、发烧、严重咳嗽等症状时，是不宜进补的，否则会使病情更恶化严重。

2.肠胃不适：若有舌苔厚、胃肠胀、消化不良的现象，必须先治疗胃肠病，胃肠问题解决后才可进补。

3.虚火上身：火气大、口干舌燥、心情烦躁、皮肤发痒，多为虚火上身，是不能进补，以免愈补愈旺。

【中医师推荐】：

夏季天气炎热，人体皮肤毛孔疏松，排汗量大，建议多摄取蔬果类及白开水，来补充流失的水份，也不会造成脾胃过多的负担。例如：樱桃、西红柿、潘石榴、西瓜、梨子、苹果、柠檬、冬瓜、苦瓜、黄豆芽、菊花等凉性蔬果，皆具有生津止渴、消暑解热等功能，新鲜食用亦有美白的功效，不妨多利用。