甜食熱量破表！1顆花生糖＝半碗飯

（關鍵字：過年 , 熱量 , 零食 , 牛軋糖 , 陳紋慧 , 糖果 , 花生糖）

香濃可口的牛軋糖，主要的材料有花生、堅果、全脂奶粉、奶油、砂糖、麥芽糖等，都屬於高熱量的食材。（圖片／取材自本站資料畫面）

【營養師小叮嚀】

提醒民眾，除了在年節要注意花生糖、牛軋糖的熱量問題外，也要注意花生糖、牛軋糖中多含有大量的花生。花生中的磷含量相當高，因此，有腎臟病問題的患者應盡量避免食用，以免造成腎臟負擔。另外，牛軋糖、花生糖的糖分含量也相當高，有糖尿病問題的民眾在食用時要注意份量的拿捏，避免食用過量造成血糖快速上升，引起身體不適。

華人健康網

──【年節零食爆卡】專題

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