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立法院在临时会通过《食品卫生管理法》部分修正条文，进口牛肉可残留莱克多巴胺，但必须符合卫生署订定的安全容许量。卫署表示，待农委会将莱克多巴胺从禁药解禁，会预告莱剂安全容许量的草案，推估完成既定行政程序，最快2周后可公告，不过依据立院附带决议，即使新标准上路，边境仍须逐批查验进口牛肉。

卫署表示，待农委会将莱克多巴胺从禁药解禁，会预告莱剂安全容许量的草案，最快2周后可公告。(摄影／张雅雯)

卫署食品药物管理局食品组组长蔡淑贞表示，卫署会在最快的时间内，拟出莱剂的残留标准草案，届时会送交局内「食品安全与营养谘议会」的专家谘询，再将草案对外预告、搜集意见之后进行评估，这项流程在现行《食管法》就有法源，因此可较快进行，至于国际食品法典委员会(Codex)的10ppb残留标准，草案中会列入考量。

目前我国对于在边境曾查出含有莱剂的进口牛肉，均采逐批查验，未来即使公布了新的残留标准，由于立法院有附带决议，因此初期仍会逐批查验进口牛肉，确保符合规定。

至于透过修法而取得法源的「强制标示」，蔡淑贞表示，未来会公告相关规定，要求供应饮食的场所以及包装或散装食品，只要原料有使用到牛肉，就必须强制标示牛肉的产地，是来自美国、还是来自澳洲等国。

但这些措施必须等总统正式公布新修正的《食管法》之后，才能将相关规定进行预告、公告程序，因此正式生效日可能是一个多月之后，不过目前已经辅导业者进行标示，预料阻力不大。

蔡淑贞也说，当所有相关规定正式实施后，会召集各地卫生局进行会议，沟通新法的执法规定、如何稽查，且会在前2个月将要求密集稽查，对违规业者开罚。