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攸关含瘦肉精「莱克多巴胺」的进口牛肉是否解禁的《食品卫生管理法修正草案》尚未通过，不过卫生署今17日再度重申，坚守行政院提出「安全容许、牛猪分离、强制标示、排除内脏」的政策方向，强调透过强制标示原产地的方式，让民众依个人需求选择吃不吃。

虽然《食管法》初审不通过开放瘦肉精肉品，卫生署仍力推行政院政策方向，强调透过强制标示进口牛肉的原产地，让民众依个人需求选择吃不吃。(摄影／张雅雯)

立法院卫环委员会本月7日通过《食管法》初审，表决获胜的版本为在野党提出的「瘦肉精零检出」，目前在立法院处于等待朝野协商阶段，由于执政党坚持推动行政院「有条件开放」的版本，预计6月上旬将在院会再度展开表决大战。

为了替行政院版本多加宣传，卫生署今再度发新闻稿强调，基于保障国人食品安全的立场，对于进口牛肉安全绝对严格把关，在符合安全容许的前提下、强制标示牛肉的原产地，让民众有绝对的选择权，如果不愿吃含有莱克多巴胺的牛肉，透过肉品上的原产地标示，可加以选择吃不吃。

卫生署说明，「以牛肉为主原料」的食品将是强制标示的优先推动目标，因此未来餐厅、小吃摊等直接供应饮食之场所，将由原先的自愿标示牛肉来源，改为强制标示；在包装食品与散装食品部分，则朝向增加「食品主原料」原产地标示项目，例如台湾加工制造的牛肉干产品，若主原料为牛肉且来自澳洲，则需分别标示「牛肉干之原产地－台湾」、「所使用牛肉之原产地－澳洲」。

农委会也表示，莱克多巴胺是部分国家唯一开放可添加于饲料的瘦肉精，由于政策方向很明确采「牛猪分离」原则，绝对不会开放含瘦肉精的猪肉进口，也不允许国内业者使用瘦肉精。