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秋天氣候乾燥，中醫推薦喝蜂蜜水（如圖）潤肺止咳防秋燥。

防秋燥　喝蜂蜜水少嫩姜

吴明珠中医强调，秋天气候干燥，多喝水很重要。而要防“秋燥症”，建议温水中加少许蜂蜜，因为蜂蜜能润燥，非常适合秋天服用，而喝蜂蜜的时间推荐选择早晨，因为早晨喝蜂蜜，可以快速补充体能，让1天有充足的精神。

不过要提醒民众，秋季养生要少吃嫩姜。虽然嫩姜辛温无毒，入脾、胃、肺经，益脾胃、温肺止咳，以及解毒的功效；但嫩姜属于辛辣之品，是一种热性食物，食后容易上火，容易加重秋燥，因此秋天少吃嫩姜为宜。

【百合银耳莲子粥】

材料：百合20g、银耳40g、莲子15g、糯米80g 、冰糖适量。

作法：将莲子清洗干净，置于水中泡发。干百合、大米分别淘洗干净后，与莲子一同放置锅中，加水适量，先用旺火烧开，再用小火熬煮，待快熟时加入冰糖，稍煮即成。

说明：百合润肺止咳、清心安神，银耳润肺生津、养胃提神，莲子健脾止泻、清心安神、粳米补中益气、健脾益胃。这3种食材甘平无毒，清爽可口，长食无妨，睡眠不佳者具疗效。