优质葵瓜子看产地 土壤水源日照配合很重要
要符合上述条件,必须先看产地来源,来自太阳花种子的葵瓜子,如果要达到优质的条件,除了要考虑适合种植的纬度、环境温度、阳光日照时数、土壤肥沃度之外,还要看水源是否充足,以及有无工业污染、施洒农药等。
目前位于北纬43度的内蒙古赤峰市,便种植有大量的太阳花田,全年日照高达2658小时,无霜期为130天,由于位居中温带半干燥大陆季风气候带,在水源充足下,其每年葵瓜子产量,在台湾数一数二,此外,产出的葵瓜子更是比一般地区来得较为饱满且大颗,成为一大特色。
为了符合零污染、零添加的健康原则,在种植过程中,采取全程绿色种植、不施洒农药,并且避免工业污染,以及在制作过程中强调无添加、无防腐剂,以保障食用安全。
【健康小叮咛】:
虽然食用葵瓜子有益健康,但是,仍然要注意摄取量。依照卫生福利部建议,每人每天摄取葵瓜子以170颗为宜。此外,由于富含油脂,在摄取葵瓜子的同时,最好减少一定量的脂肪摄取量,以保持总热量的平衡,避免肥胖。