季节交替,容易烦躁忧郁,选择金针花能助眠解忧。中医指出,金针花又称为忘忧草,或是萱草,不仅是煲汤做菜的好食材,更是一味好药,能“镇静安神、清热解毒”,对于增强视力及失眠,也有健康加分效果。
台湾中医公会全联会理事长、中医陈旺全指出,金针花全身是宝,花、叶、根、茎,均具药性。中国古籍《神农本草经》记载,金针性甘、味平、无毒,入肝经、心经,可疏理肝气、镇静安神、清热解毒、助眠解忧。
金针花利湿热、消水肿
古籍《本草纲目》也有记载,金针花能消食、补血、利湿热、消水肿。目前多分布在中国大陆河北、甘肃、山东、湖北、湖南、陕西、河南、四川等地区;另外,台湾也有栽培,在花莲县瑞穗乡的赤嵙山,更是把金针花推广为观光景点。
不过,要注意的是,新鲜金针花含有“秋水仙碱”这种毒素,会引发腹泻、恶吐等症状,若要免除新鲜金针花的毒性,可先将新鲜的金针花用开水烫过一遍,再放入清水中浸泡1个小时,捞起后洗干净、沥干、煮熟后即可。

對抗長期失眠3妙方~茶飲、泡腳、按摩助好眠
秋燥養生3秘訣~必選梨子3聖品滋陰潤肺
搶救隱性飢餓~維他命服用過量,小心健康亮警訊
長者吃粽子細嚼慢嚥、配熱飲,才是王道!營養師揭:健康吃粽「黃金搭配法」
北榮婦產科住院女醫比例逾9成!善心企業捐助北榮整建住院醫師值班室
原來頭痛是吃出來的?偏頭痛不能吃什麼?醫授「3加3減飲食法」守護大腦







闽公网安备 35020302001899号
