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中醫認為，要緩解避免過敏症狀，溫熱性食補以麻油雞效果最佳。（圖片／華人健康網資料照片）

少食寒性食物　补气药辅佐

中医师陈潮宗强调，“补气药”在中医有许多种类，最为人所知的包括：人参、黄耆、党参等药，基本上，服用补药前应先了解患者的体质是否属于气虚，及是否需要服用补气药，如此再依临床辨证，适度服用人参或黄耆之类的药物，才能对身体健康有帮助。

＜建议患者＞：应当多服用温热性食物，而少食用寒性食物，以避免过敏症状的发生；其中温热性食物则以麻油鸡效果最佳，作用机转可能是麻油本身，因为麻油的抗氧化效果最佳，但若患者有感冒，或者是鼻出血情况时，则不宜服用。

【中药食补抗鼻过敏　2招搞定】：

《1.冬虫夏草麻油鸡》：

食材：鸡1只、冬虫夏草约10克、姜、葱、酒少许适量及麻油。

作法：将材料一并放入鸡腹中，用文火慢慢炖，直到肉烂汁浓即可食用。

功能：调理过敏体质，提升免疫力。

《2.参耆茶》：

食材：参类（人参、西洋参）或黄耆1至2片。

作法：加300 至 500 cc沸水，用保温瓶闷20 至30分钟，代茶饮，可泡至水已泡不出味道为止，最后亦可把参类食用。

功能：补脾肺气，缓解过敏症状。

【中医师小叮咛】：新鲜食物＋运动

过敏性鼻炎患者应常吃新鲜的食物，烟、咖啡、酒等刺激品应尽量避免；西瓜、香蕉、芒果、梨子、椰子、白萝卜等凉性食物应少吃；食物油腻、过咸、太酸或辛辣，发作期尤其要忌口。另外，经常到空气新鲜之处运动，以锻练身体、提高免疫力，如此可有效预防感冒，但须避免吸入过多的冷空气。

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