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椰子绝对是近年讨论度数一数二高的健康食物，除了跟着生酮饮食一同崛起的椰子油，椰子水也被不少国际巨星奉为减重、养颜美容的好帮手，进而引起一股椰子水热潮！快看营养师帮你整理椰子水的3大好处，简单小食谱在家就能轻松DIY。

椰子水3大好处 退热、消肿、助排便

好处1-祛火退热

椰子水95%都是由水组成，因此热量极低，每100毫升仅提供18大卡，而且丰富的水分能帮助调节体温、身体冷却，比添加精制糖的手摇饮料来得少负担，是夏日消暑、解渴好选择。

好处2-补充电解质、消水肿

椰子含有钠、钾、钙、磷、镁等矿物质，不论是天热、运动后大量流汗，或是腹泻、拉肚子造成轻微脱水，都可以喝点椰子水以补充流失的电解质。此外，钾离子更是维持身体水分平衡的重要物质，有助于排出身上过多水分，改善水肿。

好处3-助排便

椰子水能刺激肠胃蠕动、帮助排便，如果想要消除“大腹便便”，不妨来点椰子水。

既然椰子水好处这么多，不妨放下手摇杯，改喝椰子水消暑还能消水肿，如果觉得单喝有点乏味，营养师推荐这道混合夏天当季水果的热情芒果椰子气泡饮，解渴又好喝！