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很多人都会将啤酒与“碳酸”和“大肚腩”、“高热量”画上等号。常听人说喝太多啤酒会形成啤酒肚，甚至有人为了怕有啤酒肚而改喝红酒。事实上，“啤酒肚”最早是用来比喻肚子像啤酒桶一样圆圆凸凸的，也就是说，最早的“啤酒肚”和“喝啤酒”其实一点关系都没有。

500毫升的啤酒热量约为200大卡，如果你只喝啤酒，当然就不会有额外的热量。但可怕的是，大多人喝酒都会配下酒菜，导致卡路里摄取量超过消耗量，在体内形成脂肪，体重自然也跟着节节飙升。

喝啤酒时，你是不是也会想配点油腻的、重口味的食物呢？这些下酒菜正是导致卡路里过量的凶手。男性比女性容易生成内脏脂肪，进而形成所谓的“啤酒肚”，但这可不代表女性不会成为“小腹婆”喔。

其他酒类也是一样，就拿红酒来说吧，若在享用红酒时配上使用了大量牛油的法国菜、肉类、干酪等高热量食物，一样容易发胖。

那么，是不是改喝低卡酒模拟较好呢？低浓度的酒类热量的确较低，但重点其实在于下酒菜的热量。假设你今天喝的是透水的日式烧酒，虽然酒精浓度较低，但若配上高热量食物，仍会造成热量卡路里超标。