柑橘象征“大吉大利”,颇受大家欢迎,自用送礼两相宜。但是,台湾新北市中医公会常务理事、中医沙政平提醒,虽然柑橘养生功效多,可说“全身是药”,但因性味偏凉,吃多了反而容易伤害脾胃系统,尤其,有4大族群要小心。
台湾新北市中医公会常务理事、中医沙政平指出,柑橘颜色鲜艳,酸甜可口,是冬季最常见的水果之一。由于柑橘具有生津止咳、润肺化痰、护胃利尿等中医疗效,因此备受民众所喜爱,并以“全身是药”看待。
柑橘全身是药 健脾开胃
此外,柑橘的维生素C丰富,含有多种抗氧化物质如多酚类和类黄酮素,两相加乘下,抗发炎及抗氧化的效果加倍,不但防癌还能预防心血管疾病、帮助消化,因此美国营养学界大声疾呼:“吃1颗柑橘比吞维他命C,效果更好。”
传统中医也认为,冬天吃点性味偏酸的柑橘,能为来年春天储备能量。特别是从橘皮(陈皮)、橘络、橘肉到橘核都有健脾、开胃、理气、行血通络、止咳化痰效果,甚至有助消除水肿。

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