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要突破減重停滯困境，關鍵在於身體的基礎代謝率(BMR)。

体脂自然下降　运动是王道

刘伯尔尼医生强调，要突破减重停滞困境，关键在于身体的基础代谢率(BMR)。因为人体有自然控制机制，在体重下降时，身体的代谢率也跟着下降；建议可以透过运动提高基础代谢率，增加肌力运动，加速热量消耗，体脂自然也会跟着下降。

基本上，年纪大、久坐少动、熬夜作息不正常，都是让基础代谢率低落的主因，但只要维持良好的运动习惯， 便能有效提高基础代谢率。减重过程一定会遇到停滞期，保持轻松愉快的心情，正确减重，一定可以突破停滞期。

增加代谢率　4多对抗肥胖

1.多运动：如果每天运动30分钟，减重效果开始停滞不前，这时候就该增加运动时间；可每天举哑铃或仰卧起坐等重量训练5~10分钟，增加肌肉量、基础代谢率。

2.多按摩：可尝试从四肢末梢往心脏方向按摩，促进淋巴及血液循环，同时加速排除废物。简易做法是，在泡澡时利用沐浴乳按摩；或在洗完澡后擦乳液时，利用乳液来按摩。

3.多蔬果：减少摄取淀粉类食物，如米饭、面食等，增加摄取优质蛋白质，如豆腐、瘦肉、鸡蛋等，并搭配大量蔬菜及低甜度水果，如番石榴、大西红柿等，提供身体需要的营养素，加强身体新陈代谢。

4.多喝水：每天至少喝2500cc.c.的白开水，并洗热水澡增加热量消耗。或是可以选择喝点柠檬水，维持体内的碱性环境，以加强身体代谢，但是不建议喝含有糖分的冰品饮料。