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（圖片來源／Crossfit Catonsville）

组织学型态分析方面，相对于白色脂肪细胞拥有单个大的脂肪颗粒(large single lipid droplet)，这些组织的细胞质内含有许多与BAT一样的小脂肪颗粒(multilocular lipid droplets)(如上图)，荧光染色也确实呈现许多的UCP1，及较多的粒线体(如上图)。发现这些原本在BAT才有的基因表现，以及组织学上的特征，告诉我们BAT在成人是确实存在的，也暗示了交感神经系统的刺激与低温可以增强BAT的活性。

棕色脂肪有两种 — classical BAT与beige BAT

从老鼠的研究中发现，目前知道的棕色脂肪至少有两种，一种称为典型棕色脂肪(classical BAT)，另一种为类棕色脂肪细胞(beige BAT)。Classical BAT主要功能为产热，原来就分布于老鼠的两侧肩胛骨中间区域；beige BAT则是皮下白色脂肪经过刺激才被诱发产生。分化上，classical BAT的前驱细胞与骨骼肌的前驱细胞有类似的Myogenic factor 5(Myf5)基因表现。

beige BAT的前驱细胞则与WAT类似，但会根据所接收到的信息而产生不同的分化，当接收到交感神经刺激或β3-adrenergic的刺激时，可分化为beige BAT，但若接收到高油脂饮食的影响时，则会分化为白色脂肪，由此可知，beige BAT的形成与否深受后天生理及环境因素的影响。

人体中也有这两种棕色脂肪，新生儿的两侧肩胛骨中间区域具有classical BAT，至于锁骨上区域的脂肪则可能同时具有classical BAT与beige BAT。虽然classical BAT与beige BAT在分化及基因表现上有所不同，但它们同样都会表现出UCP1，细胞组织学型态上也都具有小颗粒脂肪及较多的粒线体。(待续…)

参考数据：

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本文出自：吴佳鸿医生 Dr.Henry Wu's Health Notes