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说真的，要我们这一辈的新主妇煮出一桌大鱼大肉、山珍海味是不可能的事情，但林姓主妇深深相信，只要搭配好看的食器跟简单的摆盘技巧，平凡的家常菜在我们的餐桌上，也能变成一幅美丽的风景，拥有独特的风格与美感，让人看了食欲大开。

林姓主妇不是专业的食物摆盘跟摄影魔人，我只是掌握一些小小的窍门让食物看起来更美味，在此分享几个大重点，照片都有示范出来喔～大家可以比对着一起看（用红外线灯猛比划）。

技巧1：用好看的锅，从烹调到上桌一锅到底，方便又美观

我个人狂爱LC锅（Le Creuset），颜色饱满的它在餐桌上充满亮点。我也很喜欢土锅，可以呈现出另一种朴实温润的质感。

技巧2：Jamie Oliver，善用木砧板取代盘子

只要不是汤汤水水的食物，都可以试试看放在木砧板上，随意堆成一座小山，视觉跟美感都跟放在瓷盘上完全不同。

技巧3：设计简单、带有一点粗犷手感的盘子，特有味道

带有满满印花或图案的盘子，需要运用更多摆盘技巧，才能让食物放上后不会显得凌乱，使用设计简单的盘子就可避免这个问题，建议大家优先购买这种。