華人健康網

“三八”即24岁，此时男性肾气已分布全身，具有成长快速，身体活力十足，皮肤、筋和肌腱充满弹性，智齿开始长出的特点；“四八”即32岁，此时男性精气已充实全身，具有身高不变，身体开始变宽、变厚，体重稍微有所增加的特点，生理发育达到另外一个高峰。

“三八”、“四八”这两个阶段的男子，正值从青年成熟期到青壮期的过渡阶段，在饮食上特别要求营养均衡，充分补充钙质、蛋白质、维生素A、锌等营养成分以供生长所需。

★扇贝

性味归经：性平，味甘；归肝、胆、肾经。 

功效：滋阴补肾，调胃下气，利五脏。

主要营养成分：蛋白质、脂肪、醣类、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等。

选购与贮藏：应选择外壳颜色比较一致且有光泽、大小均匀的扇贝，不能选太小的，否则会因

性味归经：性平，味甘；归脾、胃经。肉少而食用价值不大。观察外壳是否张开，活扇贝受外力影响会闭合，若是张开后无法合上的为死扇贝，不能选用。冰箱冷冻存放即可。

银杏

性味归经：性平，味甘、苦、涩，有小毒；归肺、肾经。

功效：敛肺气，定喘，缩小便。

主要营养成分：蛋白质、脂肪、醣类、淀粉等。

选购与贮藏：选购时，以外壳白色，种仁饱满、色白者为佳。干品置于通风干燥处，鲜果要放在通风阴凉处贮藏，不能曝晒，以防霉变。

★牛肉

性味归经：性平，味甘；归脾、胃经。

功效：补气养血，健脾益肾。

主要营养成分：蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B群、维生素D、钙、磷、铁等。

选购与贮藏：选购时，看肉皮有无红点，无红点者为新鲜牛肉，有红点者质量不佳；看肌肉，新鲜牛肉的肌肉有光泽，红色均匀；看脂肪，新鲜牛肉的脂肪呈洁白色或淡黄色。贮藏方法以置于冰箱的冷冻室内为首。

★黄瓜

性味归经：性凉，味甘；归肺、脾、胃经。

功效：止渴，解暑，利尿。

主要营养成分：醣类、咖啡酸、胺基酸、维生素B2、维生素C、钙、铁、磷等。

选购与贮藏：挑选瓜体细长均匀，表面的刺还有一点扎手，颜色鲜绿者为佳。保存时不要清洗，将黄瓜用纸包好，在纸外面用保鲜膜或保鲜袋封紧，放进冰箱保存即可。

本文出自人类智库《男性保健饮食秘方》