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本身腸胃功能不好，或本身就有便祕情形的人，若攝取太多纖維質，在沒有喝到足夠水分的狀態下，會讓纖維質在腸道形成糞便的過程中，變得乾硬，導致無法順利排出。。

香蕉+牛奶排便加倍？肠胃功能不佳易腹泻

除了吃香蕉从中补充膳食纤维时，也要注意多喝水之外，许多人喜欢将香蕉与牛奶一起食用，认为这样搭配，可以使排便加倍，又能够补钙。然而，需要注意的是，由于香蕉中具膳食纤维，有促进肠胃蠕动的作用，而牛奶中含有乳糖，对于有乳糖不耐症的人，一起食用就容易引起拉肚子、腹泻的状况。另外，由于香蕉是草酸较高的水果，与牛奶搭在一起，容易影响钙质的吸收，因此，若要补钙，还是以直接喝牛奶为宜。

2种人吃香蕉要注意：糖尿病患者、肾功能不佳者

吃香蕉有一些眉角别轻忽，此外，夏子雯营养师表示，糖尿病患者由于要控制醣份的摄取量，在食用香蕉时，也需特别注意总醣量，若正餐的碳水化合物（如饭、面）已经吃的很足够了，也不宜在饭后马上吃水果，因为饭后血糖已经升高，若再食用水果，就容易让饭后血糖升的更高。除此之外，一般民众都会认为香蕉是高钾水果，肾脏病患者由于钾离子代谢差，也不宜多食用太多香蕉。其他高钾水果例如：瓜类水果（木瓜、香瓜），以及果籽较多的水果（火龙果、奇异果、猕猴桃、小西红柿等）也不能多吃，以免造成肾脏负担；不过肾脏病患也不用过于担心，因每次回诊时若都有抽血检查，可以依据检查的报告来调整水果钾离子的摄取量。

改善便秘4要诀：多吃蔬果、多喝水、多运动、适当补充益生菌

便秘的痛苦，有经历过的人都能够体会，夏子雯营养师提醒，面对恼人的便秘问题，多吃蔬果、摄取足够的水量、维持运动习惯能让肠胃正常运作外，适当补充益生菌，维持肠胃道的健康，也能改善便秘情形。