案例:
38岁,葛小姐,任职于电子设备器材产业中阶主管,因语文能力好以至于时常被公司外派出差,回到台湾没一周就又得出远门工作,这两、三年发现月经状况异常,要不是半年月经都不来,不然就是一来十天半个月都不停止,导致整个人体重不断往上升, 遇到月经来临时整个人脸色惨白,头痛头晕,晚上也睡不安稳,时常处于浅眠状态,白天工作时,常有气无力。因为担心体重一直增加,在饮食方面就愈吃愈清淡,只要有油脂的食材都不敢摄取,但也没有因此减缓症状。
解决方案:
血虚较常见于女性朋友与素食者,这类型往往发生在优质蛋白质摄取不足,如含铁质较丰富的红肉( 牛、羊、猪肉) 摄取量不足导致贫血的问题,这类型的人时常也会出现睡眠品质不佳,排便不顺畅、心悸等现象产生。另外,素食的朋友在优质蛋白质的饮食来源缺乏下,更应加强偏重摄取含铁量与叶酸较为丰富的绿色蔬菜与豆类蛋白质或是额外补充高蛋白粉等营养补充品。
本文出自出色文化《中医师教你怎麽吃 生酮低醣减碳料理:50道超EASY的中西食谱》一书

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