3.亲子一起开伙的点心:
“厨房很危险,没看到妈妈在用刀吗?不要进来!”
“不要在这边碍手碍脚的,去坐着,等等就可以吃了”
我们的小时候,是不是这样过来的呢?小时候总是认为,厨房是个禁区,进去就免不了挨一顿骂!但其实亲子开伙是最幸福的时刻,也是培养亲子感情的最佳时机!
每一种食物都有不同的触感、颜色与味道,在亲子一起做点心的过程中,可以训练小孩子的感官,同时也可以利用辨认食物的方式,提升小孩子的认知能力,也让营养的概念从小时候就开始萌芽扎根!
“这个是燕麦片,因为把水去掉了,所以他很硬,你可以摸摸看”
“这个是鲜奶,有很多的钙质,每天都要喝才让你长得和爸爸一样高喔!”
不仅如此,也同时训练了小孩子抵抗挫折的能力,建立孩子的自信心,
“这个量错了,没关系~你再量一次给妈妈看!”
“妈妈,这个可以给我加吗?”
最后一起和宝贝把点心拿上桌,“爸爸~这是我和妈妈一起做的!”,看着充满笑容的宝贝,吃下一口一口一起做出来的点心,就是种无语可形容的感动!
营养师推荐的3道点心范例
综合了这三点原则,营养师融入了海外最热门的隔夜燕麦片,设计了3道简单的点心!让妈妈们在家里跟着小孩子一起做喔!
★双果燕麦罐
材料:奇异果(猕猴桃)3颗、柠檬汁1小匙、蜂蜜1大匙、希腊酸奶(原味)1/4杯、燕麦片1/2杯、低脂牛奶1/2杯、奇亚籽1大匙、百香果2粒。
步骤:
将奇异果(猕猴桃)削皮后,跟柠檬汁、蜂蜜一起用食物调理机搅打成泥状备用。
将希腊酸奶、燕麦片、低脂牛奶、奇亚籽搅拌均匀,放置5分钟备用。
将上述搅打好的食物依序放入玻璃罐中,并放在冷藏库中静置约六个小时。
4.食用前,可依喜好再放上新鲜的百香果粒。