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鲜橙季到啰！贾尼丝发现每个人吃橙子的方法大不同，有些人只榨汁来喝，有些人吸了橙汁剩下果肉连皮全丢了，有些人除了果皮以外的部分全吃了，还有些人喜欢把白色部分都去掉再吃！你是哪一种呢？今天营养师就来跟大家分享怎样吃橙子最营养！？

柑橘类果瓣上白色的丝有不少名称，有些特别是指橘子上的，不过它可以叫“橘络”，也有人说是“白络”，会想特别写这篇文章，就是要呼吁，那真的很营养，就吃下去吧！？

白色丝丝含丰富的膳食纤维，尤其是“果胶”

◎膳食纤维不仅会增加咀嚼时间，也能增加饱足感。

◎控制进食后血糖上升的速度，有助血糖控制。

◎可被肠道菌发酵，帮助你“养肠道好菌”。

◎果胶有保水的特性，可以使粪便容易成形，对于轻度腹泻有缓和的作用；但如果是有便秘问题的人，在摄取较多的膳食纤维后，一定要多喝水，则可促进肠胃蠕动、通便的作用！

◎有助血脂的控制