出海旅游担心吃不好、睡不好,坏了游兴,尤其是飞往有时差问题的国家,如果未先调整好时差,到达当地之后,就有可能出现昏昏欲睡、疲累不堪,甚至失眠等症状。日本有一说,到达有时差的旅行地点,想早点入眠,可多摄取碳水化合物较丰富的食物;如果要维持清醒,可摄取蛋白质与脂肪含量较高的食物。是真的吗?来听营养师怎么说。
时差的临床症状:白天过度嗜睡、心情烦躁、易怒
旅游为什么会出现严重时差问题?什么是时差?因为地球自转的时候,不是每一个国家都在同一个时间点上,所以台湾的上午9点不会是英国的上午9点,可能是凌晨1点,这就是时差;所以当人体飞越不同的时区,生理的时间感还是会以原来的出发地为主,人体内掌管上床睡觉和起床的生理时钟或昼夜节律,会被时差打乱,造成睡眠失调,这时候就容易产生“时差症状”。
时差的临床症状包括:白天过度嗜睡,有睡眠障碍如难入睡或睡眠中断,心智思考能力减弱、心情烦躁、易怒,以及胃肠蠕动减低产生便秘、胀气和因日夜颠倒造成全身不适感等。
调整时差用吃的?研究:想维持清醒,多摄取蛋白质与脂肪含量较高的食物
有关调整时差的做法,有以下一说:根据日本山口大学研究团队指出,用餐时所释出的荷尔蒙、胰岛素具有调整生理时钟功能。胰岛素上升,会使肝脏的生理时钟变慢,进而影响脑内时钟,帮助早点入眠。所以,建议到达目的地后,若想早点入眠,可摄取碳水化合物较丰富的食物;若想维持清醒,则可摄取培根、蛋类等蛋白质与脂肪含量较高的食物,以减缓胰岛素的释放。


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