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經過烘乾、研磨、糊化程序製成，讓食物更易於消化的「黑色養生飲」，是養生不錯的選擇。

红色、黑色养生饮　适度营养补给

在五色食物中的红色食物，对人体的健康有益处，红色为火，而“火”用来代表“心”，中医认为红色食物具有益气补血的作用，像是红萝卜、甜菜根、地瓜、西红柿、红豆等，都是不错的选择。如果上班族出门在外，或在工作时补充不方便，也可以考虑适度食用“红色养生饮”，其中有添加富含膳食纤维的三彩藜麦，可增加饱足感，又有助肠胃健康。

另外，五色食物中还有黑色食物，黑色主水，对应到肾脏，因此，适量补充黑色食物有益于肾脏。代表食物有黑豆、黑木耳、黑麦、黑芝麻、香菇、海藻等。如果家中有幼儿或老人，有咀嚼食物不易的情况，现在也有经过烘干、研磨、糊化程序制成，让食物更易于消化的“黑色养生饮”可选择。

【健康小叮咛】：

在选择有益健康的补充品时，除了要符合营养均衡的原则，还要看清标示，避免添加人工添加物，食材来源要有安全履历。尤其家中如果有牙口不好的老人，或是年幼的小孩，为了方便吞咽与咀嚼，采用糊化处理，可方便食用，既能吃到均衡营养，又有利消化吸收，轻松为全家人健康加分。