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屬性為「火」的白麻油，最好不要加熱食用。

★白麻油

属性为“火”的白麻油，最好不要加热食用。因为经由肠胃被吸收进人体的话，“火”的能量会变得更强。还有，虽然同样都是麻油，但黑麻油用的是炒过的芝麻，所以想要把“风”压下来的话，还是白麻油比较好。

建议吃法

白麻油切勿加热烹调，拿来凉拌最好。淋在温色拉上，可以更带出食材的风味。

★酸奶

酸奶的属性为“水”。早餐或午餐后吃一瓶优格，可以让身体得到滋养，把暴走的“风”压下来。阿育吠陀认为，它是适合冬天的食物，寒冷的季节若觉得体内“风”能紊乱的话，不妨多吃点酸奶。

建议吃法

吃之前先把它从冰箱拿出来，等接近常温后再吃。优格出水产生的水分叫做“乳清”，它不只可以抑制“风”、调整“水”，还可以帮助身体排毒，因此，要连它也一起喝光光。加入4∼5倍的水做成奶昔，会更容易消化吸收。

★绿豆仁

绿豆仁具有调整“风”、“水”、“火”三种能量，使其维持平衡的作用。绿豆仁其实就是冬粉的原料、去了壳的绿豆。基本上，在进口食材店或大型超市都买得到。

建议吃法

绿豆仁稍微洗一下，不要泡水，直接煮来吃。做成汤的话会比较好入口，营养也比较吸收得到。建议加些香料、姜片和豆子一起煮，会让身体更快温暖起来。