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喜歡料理的人,都知道利用黑芝麻油提升香氣,其實,白麻油也具有特殊清香,適合涼拌、醬料拌香的佐料,可以加醬油調成水餃沾醬,也可直接淋在湯上增添香味。白麻油除了是料理必備佐料,鮮為人知的是白麻油… 詳全文 >
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天熱容易食慾不振、精神不濟,此時烹調或佐配料時,吃一點醋,就有開胃、提神,甚至抗氧化、抗菌、改善血液循環、促進心血管健康等功能。以下將由擅長加工釀造講師教大家動手做鳳梨醋、檸檬醋,喝出健康好… 詳全文 >
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雞湯滋補要講究用料的搭配,用炒製過的黑豆做湯,足見匠心獨具。事先將黑豆用熱鍋翻炒出香味,融合到雞湯裡,撒上鮮嫩皎白的杏鮑菇,一次吸收三種營養。一黑二白,鹹淡相宜。 詳全文 >
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喜歡料理的人,有時會使用黑芝麻油提升香氣,鮮為人知的是「白麻油」則是具有養生的妙用,經常被拿來漱口或作為按摩油使用。尤其是能美顏讓肌膚如春風拂面,有「回春」的感覺;還有人使用白麻油按摩頭皮,… 詳全文 >
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臉和身體一樣,如果甚麼都不做就會漸漸堆積老廢物質。如果放任臉部浮腫不管,臉就會變大。在事態發展到無法挽回的地步之前,快來改善老廢物質堆積,您也可以擁有理想的小臉。 詳全文 >
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此品能紓緩肝鬱、調補肝血,促進腸系蠕動,改善便祕、月經失調,並調理缺鐵性貧血;還具潤澤肌膚、養顏美容效果。面黃有肝斑、眼白發黃、鼻樑發青、皮膚粗糙、心血管疾病,以及便祕者都適合食用。 詳全文 >
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花大錢買化妝品在臉上塗塗抹抹,就為求得紅潤好氣色?香港養生達人杜淑貞表示,要擁有好膚質其實不難,除了透過美妝品加持外,不妨適度食用有補血、活血作用的紅豆、紅棗、花生等四紅食物,以食補的方式由… 詳全文 >
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我還是少女時,我的母親非常重視養生。她常叨唸著我:「年輕時不保養身體,等你老了就會知道。」她所謂的養生就是燉煮一堆當歸、十全大補逼我吃下,其實我的心裡有點看不起這種老媽媽的做法。婚後,我的先… 詳全文 >
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身為一個社會人士,常會因為工作、交際應酬等等的關係,都要七晚八晚才能回到家。但是!不管再怎麼疲倦,也不能直接奔向床的懷抱。在睡前的一個小時裡,妳所做的保養,其效果不只會反映在隔天的狀態,對數… 詳全文 >
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小黃瓜熱量極低、維生素C含量豐富,維生素C易因受熱或氧化而流失,生壓成汁能攝取到最豐富的維生素C,有助提升免疫力、維持皮膚細白。 詳全文 >
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大家都在說的保養祕訣,到底會有多神奇?一定得自己親身試試才知道。但以下4個養膚訣竅,一定讓你「一試成主顧」,真的可以快速使肌膚煥然一新。只要做一些小小的改變,你會發現歲月的痕跡也可以消失不見… 詳全文 >
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春為肝氣當令,根據中醫五行理論,肝屬木,脾屬土,土木相克,即肝旺可傷及脾,影響脾的消化功能。且中醫認為,五味入五臟,而酸入肝,甘入脾,因此若多吃酸味食物,會增強肝的功能,使本來就偏亢的肝氣更… 詳全文 >
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這個冬天你吃柿子了嗎?柿子果肉香甜,號稱是最甜的金果子,其營養價值也很高,富含葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵,具有清熱潤肺、生津止渴、鎮咳化痰等功效,能提高… 詳全文 >
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中醫認為,秋天主「燥」易讓身體缺水,中醫師張文馨建議秋天可多吃「滋陰養血潤燥」的食物,或在料理中搭配藥材,平日多喝水或可準備百合、玉竹、紅棗、枸杞為自己泡一壺「百合玉竹潤膚茶」潤燥抗敏,不讓… 詳全文 >