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“早餐要吃的像皇帝”！早餐能开启一天的活力与健康，但是，偏偏早餐有一些调味或增加口感的做法，却暗藏热量破表地雷！尤其是酷爱吃三明治、土司的人，往往抵挡不了当中的食材要角，包括令人吮指沾着裹粉的炸鸡，还有香甜的日式酱烧汁，以及香浓滑顺的美奶滋…，竟然是早餐3大热量凶器！

你可能会说：“只不过是吃一餐早餐，有那么严重吗？”营养师苏妍臣表示，早餐要吃的均衡有营养，才能称得上是「吃的像皇帝」；相反的，如果吃到含有高油脂或热量过高的食物，就会造成身体的负担。

一片厚片吐司　热量约150大卡

先来看三明治或吐司本身的热量，其实十分可观，一般早餐店使用的吐司大概热量为80大卡，如果属于厚片吐司或三明治，则一片热量则是1倍，即150大卡左右。

热量地雷一：三明治夹面包裹粉的炸鸡排　热量高达275大卡

早餐喜欢吃三明治当中裹上面包粉的炸鸡排吗？营养师苏妍臣表示，用来炸物的面包裹粉为例，热量与一般淀粉近似，如果要裹上一片鸡肉，面包裹粉的用量大约为40克，热量即相当于150大卡；如果再加上一份鸡肉的热量约75大卡，以及炸鸡排所使用5克的色拉油，热量约 45大卡，综合以上一份炸鸡排热量就高达275大卡。